Livre de témoignages de femmes et d'hommes
                                                qui font l'agriculture du Plateau de Saclay

« Certains agriculteurs nous voient parfois comme de doux rêveurs, comme des gens qui ne se rendent pas forcément compte des difficultés qu’ils rencontrent. Et cette prise de position foncièrement bio crée parfois une petite divergence avec ceux d’entre eux qui travaillent encore en traditionnel. Ce qui ne nous empêche pas d’être résolument à

             Photo © Laurent Sainte Fare Garnot                               leurs côtés pour la défense de l’agriculture contre les aménagements d’urbanisation prévus sur le Plateau car, comme le disait très bien François Lerique : « Tant qu’il y a encore des terres agricoles, on peut espérer évoluer vers la bio, vers les circuits courts… mais à partir du moment où les terres sont bétonnées, il n’y a plus d’espoir du tout. ». Terres Fertiles soutient donc totalement les agriculteurs pour empêcher, autant que faire se peut, le bétonnage des terres du Plateau. Si on y arrive, on verra ensuite pour le côté bio ! »

Laurent Sainte Fare Garnot

(« Un achat collectif de terres agricoles,

expression d’une conscience citoyenne des enjeux actuels »)

Et si cet extrait vous a intéressé(e)...

le texte intégral sur la SCI Terres Fertiles est dans le livre Terres Précieuses 

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